কোন জাতের ছাগল পালনে লাভ বেশি বিস্তারিত দেখুন

রাম ছাগল , যমুনা পারি ছাগল বা তোতাপুরী এয় জাতের ছাগল গুলো বেশি বড় হয় । এবং এরা আকারে বড় হয় । এয় জাতের ছাগল গুলো পুষে অনেক লাভবান হয় । এদের হাত পা গুলো অনেক লম্বা হয় ।এবং এদের কান ও মুক অনেক সরু র লম্বা হয় ।

এরা দেখতে ও অনেক সুন্দর হয় । শরীরই পশম গুলো অনেক তেলতেলে হয়ে থাকে । এবং তোতা পুরী ছাগল গুলো অনেক আলাদা । তোতা পুরী ছাগলের মুখ আকারে অনেক বড় । এগুলোর উচ্চতা ৩ ফুট হয়ে থাকে ।

ছাগলের বিভিন্ন ধরণের জাত আছে । যাদের মধ্যে কিছু দেশী জাত আমরা পালন করে থাকি । আবার বাংলাদেশে বিদেশী জাতের ছাগল পালন করা হয় । এবং বিদেশী ছাগল পালন কোরার একটাই উদ্দেশ্য হচ্ছে এ সকল জাতের ছাগল গুলো বেশী পরিমাণ দুধ দেয় ।এবং মাংসর পরিমাণ ও অনেক বেশি । তাই অনেক খামাড়ী এখন বিদেশী ছাগলের চাহিদা করে ।

তাই বলে দেশী ছাগলের চাহিদা কম তা না । যতোই যাই হোক না কেন আমাদের দেশীও জিনিসের মান থাকবে । দেশী ছাগলের মান সবসময়ই বেশি থাকে । দেশী ছাগলের দুধ অন্যোন্য ছাগলের চেয়ে তুলনামূলক ভাবে অনেক বেশি স্বাদ হয় । মাংসের স্বাদ তুলনামূলক ভাবে বেশী । এবং দেশী ছাগলের মাংস বাজারে অনেক চাহিদা 

আরও পড়ুনঃ মুরগি পালনের উপকারিতা  অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন 

ছাগলের বিভিন্ন জাত রয়ছে ।তার ভিতরর অনেক গুলো ভাল জাত আছে ।তাদের শারীরিক গঠন রং ও বিভিন্ন চারিরিক বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন দেখে লক্ষ করা যাই । আপনি কেমন ব্যবসা করতে চান টা আপনার ওপর নির্ভর করবে । কারন একটা একটা জাত একেক রকম হয় । কোন জাত মাংস র জন্য ভালো হয় আবার কোন জাত দুধ র জন্য ভালো । পশুপালনে নামার আগে আপনাকে ছাগলের জাত সম্পর্কে জেণে নিতে হোবে। কয়েকটি বাছাই কোড়া সেরা জাতের চ ছাগল।

রাম ছাগল হীশাবে আমরা কম বেশি সবাই চিনি । রাম ছাগল পরিচিত একটি ছাগলের জাত । এয় ছাগল অন্য ছাগলের থেকে আকারে বড়ো হয় । এয় রাম ছাগলের আরেকটা নাম হচ্ছে যমুনা পারি ছাগল । এটিকে যমুনা পারি ছাগল বলে কারণ এয় জাতের ছাগল গুলো আদিনিবাস ভারতের উত্তর প্রদেশের মধ্যবিত্ত এলাকার । কিন্তু রাম ছাগল পুরোপুরি বিদেশী ছাগল বোলা অ যায় না ।

বেশীর ভাগ পশ্চিম অঞ্চলে রাম ছাগল দেখতে পাওয়া যাই । রাম ছাগল আকারে বড়ো । এটার মাংসের বৃদ্ধি ভালো পাওয়া যাই । তাই মাংসের জন্য এয় ছাগল পালন করা জেতে পারে । তবে রাম ছাগলের মাংস ব্লাক বেঙ্গল ছাগলের মতো বেশি সুদ সাধু লাগে না । একটি রাম ছাগল দৈনিক দুই লিটার মতো দুধ দেয় । একটি রাম ছাগলের গড়ে ৭০-৯০ কেজী হতে পারে ।

আপনার চিন্তা ভাবনা যদি সুধু মাংস উৎপাদন হয়ে থাকে তাহলে বোয়ার জাতের ছাগল আপনার জন্য উপযুক্ত । এয় জাতের পুরুষ ছাগল গুলোর ওজন প্রায় ১০০ থেকে ১৫০ কেজী হয়ে থাকে । আবার অন্যদিকে স্ত্রী ছাগল গুলো ৯০ থেকে ১২০ কেজী হয়ে থাকে । বোয়ার জাতের ছাগল গুলো গড়ে প্রতিদিন ২০০ গ্রাম করে বাড়তে থাকে । ফলে তিন মাসে ৩০ থেকে ৩৬ কেজী হয়।